Blogs, Artículos, Cursos, Programas, Certificaciones y Webinars relacionados con Inocuidad de los Alimentos
¿Qué es Inocuidad de los Alimentos?
Inocuidad de los alimentos es el conjunto de condiciones y medidas necesarias durante las etapas de producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que al ser ingeridos, no representen un riesgo para la salud.
La inocuidad de los alimentos engloba acciones orientadas en garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos. Las políticas y actividades que buscan cumplir con su finalidad deben abarcar toda la cadena alimenticia, desde la producción al consumo.
El suministro de alimentos inocuos fortalece las economías nacionales, el comercio y el turismo, contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional, y sirve de fundamento para el desarrollo sostenible.
El Programa brinda conocimientos para implementar las normas ISO 22000, BRC, IFS, SQF, FSMA, BPM y HACCP de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
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Implementador Líder en Sistemas de Seguridad e Inocuidad Alimentaria (ISO 22000 - BRC - IFS - SQF - FSMA - BPM - HACCP)
Inversión: 1 cuota inicial de US$ 490 y 10 cuotas mensuales de US$ 250
El Curso Implementación de Sistemas HACCP-ISO TS 22002-1 proporciona conocimientos para implementar programas de requisitos previos, según la ISO 22000.
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Curso Implementación de Sistemas HACCP - ISO TS 22002-1:2009
Inversión: 1 cuota de US$ 530
El Curso Global GAP proporciona conocimientos para aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas según el protocolo GlobalGAP Version 5.3.
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Curso Implementación del Protocolo GlobalGAP Versión 5.3
Inversión: 1 cuota de US$ 390
El Curso brinda conocimientos para la implementación del protocolo BRC - British Retail Consortium en una organización.
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Curso Implementación del Protocolo BRC (BRITISH RETAIL CONSORTIUM)
Inversión: 1 cuota de US$ 280
El Curso proporciona conocimientos para la implementación del protocolo SQF Safe Quality - Food en una organización.
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Curso Implementación del Protocolo SQF (Safe Quality Food)
Inversión: 1 cuota de US$ 280
El Curso permite comprender la gestión de la inocuidad alimentaria para implementar sistemas de prevención y control en el Sistema Alimentario.
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Curso de Seguridad e Inocuidad Alimentaria
Inversión: 1 cuota de US$ 280
El Curso brinda conocimientos para implementar los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria según la norma ISO 22000:2018.
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Curso Implementación de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria ISO 22000 - 2018
Inversión: 1 cuota de US$ 280
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